Mantequilla Corman Pastisy. Corman
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Mantequilla 20% en placas pastisy. Corman.
Envase: Caja de 10kg. (5 barras de 2kg)
Excellente sabor a mantequilla
- Mezcla exclusiva a base de mantequilla Cormanla mantequilla n° 1 preferida por los mejores artesanos.
- Confeccionada a partir de mantequillas de primera calidad y de aceites vegetales seleccionados.
Fácil de uso
- Fácil de trabajar gracias a su textura tipo pomada, ideal para incorporaciones y para hacer cremas.
- Fácil de incorporar a la masa.
- Garantiza cremas lisas y untuosas.
- 1 solo producto adecuado tanto para hacer bollos, tartas o cremas para aderezo.
En línea con las tendencias de salud actuales
- Producto fabricado a partir de aceites vegetales no hidrogenados sin OMG.
- Sin grasas trans hidrogenada
Aplicaciones
- Ideal para masas fermentadas, masas amarillas, bollos, cuatro cuartos, cremas (para relleno, como aderezo, etc.).
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