Mantequilla Corman Pastisy. Corman

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Mantequilla 20% en placas pastisy. Corman.

Envase: Caja de 10kg. (5 barras de 2kg)

Excellente sabor a mantequilla

  • Mezcla exclusiva a base de mantequilla Cormanla mantequilla n° 1 preferida por los mejores artesanos.
  • Confeccionada a partir de mantequillas de primera calidad y de aceites vegetales seleccionados.

Fácil de uso

  • Fácil de trabajar gracias a su textura tipo pomada, ideal para incorporaciones y para hacer cremas.
  • Fácil de incorporar a la masa.
  • Garantiza cremas lisas y untuosas.
  • 1 solo producto adecuado tanto para hacer bollos, tartas o cremas para aderezo.

En línea con las tendencias de salud actuales

  • Producto fabricado a partir de aceites vegetales no hidrogenados sin OMG.
  • Sin grasas trans hidrogenada

Aplicaciones

  • Ideal para masas fermentadas, masas amarillas, bollos, cuatro cuartos, cremas (para relleno, como aderezo, etc.).
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